９月からは野菜の収穫と次の野菜の準備をしています。
毎週毎週新しい畝づくり！全身筋肉痛です。
もともと５ｍ×５ｍ四方の広さにの４畝、から始めサツマイモのために１畝増やして…
その畝を長くしたり、新たに作って９畝とコの字型畝(写真3枚目)が１つでトータル１０畝です。
畝を作りつつ、晩成白菜(苗)、人参(種)、大根(種)、ブロッコリー(苗)、キャベツ(苗)、ジャガイモ(出島種芋)など蒔き、植えました。
１０月に入り最後にコの字型畝を作りここには苺(露地向きの苗)、ニンニクを植えました！！楽しみです。
お借りしている敷地いっぱいになってきました💦育つかな～？
収穫の方は、今頃？プチトマトがコロコロ、ナスが２,３本と少なめですが毎週あります。
前の話になりますが、3本できたトウモロコシはなんだか動物に食べられていました…タヌキ？つぎの種の分はなんとか確保。
大豆は半分は枝豆で美味しく頂けましたが、残り半分ほどは虫が入っていてダメ。豆として収穫したかったな～。
９月末はバジルを収穫しバジルソースを作りました。(自家製ﾊﾞｼﾞﾙ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、自家製ﾆﾝﾆｸ)←もうなくなりそう。
１０月７日には花オクラの種取り用に切りました。
次回はキュウリを片付けて色々整えたり、コの字型の残った地に苺を植えます。
最近畑に「もぐら」が出ます。出会ってはないけど爆 出来た作物など植物を食べるわけではないのですが、地下をもぐられると根っこが荒れて作物が枯れたりするそうです・・・。谷本のお母さんに教えてもらい、モグラ対策として「椿の枝」を20㎝位のものを土に刺してきました(笑)魔除け。(最後の写真)
仕事でも一緒で休みの日も一緒に畑にきています。
無事育ってくれるかなあ。農作物を育てるのと子育てと一緒やなと最近思います。どっちも生き物。
放ったらかしもあかんし、肥料のやりすぎもダメになるし、自然にのびようとする自身の力を私たちはサポートするだけ。
丁寧に間引きをしてやり、風邪をひかないように草マルチをかぶせて、葉っぱの裏の害虫を見つけて外してあげて、土、気候の様子を感じ取ってあげる。これ、シェフが得意とするところです(笑)いえいえ一緒にやってますけど(笑)